OFFRE EXCLUSIVE TRANCHÉ 10+2 Paleta de bellota 100% ibérique BIO

119,90

12 Sachets de Paleta de bellota 100% ibérique tranchée BIO. Édition limitée.

Poid net total: 840gr.

Minimum 30 mois de séchage.

Sans additifs, ni conservateurs, ni OGM, ni gluten, ni lactose… 100% BIO.

Frais d’envoi gratuit pour l’Espagne et le Portugal.

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10 + 2 gratuits Paleta de bellota 100% ibérique BIO

Le tout livré dans un coffret en bois, idéal pour les cadeaux.

Notre paleta de bellota 100% ibérique BIO, edition limitée procède de nos animaux élevés en liberté durant plus de 2 ans.

Et à chaque fin d’automne, durant 4 mois il se nourrissent exclusivement de bellota (glands de chênes centenaires), cette période s’appelle la montanera. L’authentique PATA NEGRA et le respect du BIO. Les animaux sont élevés en libertés dans notre domaine montagneux aux grandes étendus et dénivelés.

Un résultat impossible à atteindre sans cet élevage traditionel et ses 30 mois minimum de séchage naturel artisanal.

Edition limitée car nous recherchons la qualité par rapport à la quantité, et nous ne produisons qu’environ 120 pièces par an.

De fines tranches, sous-vide pour une meilleure conservation.

Ingrédients: Épaule de cochon 100% ibérique nourri au gland « bellota » bio*, sel marin*
* : de production bio certifiée

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