OFFRE 10 sachets de Jambon de bellota 100% ibérique bio
Le tout livré dans un coffret en bois, idéal pour les cadeaux.
Nos jambons pata negra 100% ibérique de bellota bio proviennent de nos animaux en liberté au sein de notre ferme.
Et à chaque fin d’automne, durant 4 mois il se nourrissent exclusivement de bellota (glands de chênes centenaires), cette période s’appelle la montanera. L’authentique PATA NEGRA et le respect du BIO. Les animaux sont élevés en libertés dans notre domaine montagneux aux grandes étendus et dénivelés.
Séchage naturel de minimum 3 ans, processus lent et naturel.
Édition limitée, nous recherchons la qualité plus que la quantité.
De fines tranches disposé en blister de 100g sous vide.
Ingrédients: jambon de bellota 100% ibérique bio*, sel marin*
* : de production bio certifiée
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