Lomito de presa ibérique
Lomito de presa ibérique
Situé à coté de l’épaule, la presa est une viande extremement tendre, une fois séchée, c’est l’excelence des salaisons
Situé à coté de l’épaule, la presa est une viande extremement tendre, une fois séchée, c’est l’excelence des salaisons